Sobre la
actividad
Localización
Calle Juan de Medina, 5. 09500 Medina de Pomar
Horario
De 19 a 21 h
Inscripción
El batch cooking es una técnica culinaria que consiste en preparar, en un solo día o en un corto período de tiempo, todas las comidas de la semana. El principal objetivo de este método es optimizar el tiempo y los recursos de la manera más eficiente posible, lo que permite ahorrar tiempo durante los días laborales y reducir el estrés asociado con la planificación y la preparación de alimentos. Con el batch cooking, se pueden cocinar grandes cantidades de ingredientes básicos o platos completos que luego se almacenan y se distribuyen para su consumo durante la semana.
Este enfoque de organización en la cocina se podría comparar con el método Marie Kondo, pero aplicado a la preparación de alimentos, ya que promueve una cocina ordenada, bien planificada y sin desperdicios. Es una herramienta ideal para aquellas personas que no tienen tiempo para cocinar todos los días, pero que desean mantener una alimentación saludable y equilibrada. Además, el batch cooking permite llevar una planificación de menús semanales más exhaustiva, garantizando que cada comida sea nutritiva, variada y fácil de acceder en el día a día.